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OUR WINES

We produce 11 different cuvées.
The main role is given to dry chenins de crus

We also have two cuvées of Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. A bubble and of course our great sweet wines, only produced in exceptional years.

It goes without saying that if we make every effort to have the most beautiful grapes while respecting our biotope as best as possible, our vinifications take place naturally, without any brutal intervention and without any input (except for micro-doses of sulfur if necessary).

Dry Chenin

Anjou Blanc.png
Ronceray.png
Savennières.png
The Big Room.png

L'Anjou Blanc

Dry chenin on shale

Ronceray

Dry chenin on

the butte de chaume

Savennieres

Dry chenin on

eolien sands and shale

La Grande Pièce

Dry chenin on

sandstone and poudingue

Cht de Plaisance - Zerzilles 2020- détouré.png

Zerzilles

Dry chenin on 

sandstone schiste

Red

On the mound.png
Grand Lopin.png

Sur la Butte

Cabernet franc and sauvignon on the butte de Chaume

Grand Lopin

Cabernet franc and sauvignon on the butte de Chaume

Bubble

6.Crémant de Loire Brut Nature-_pierre borderon.jpg

Crémant de Loire

Chenin brut

Chateau Plaisance - Crémant de Loire.jpg

2019 vintage
Crémant de Loire Brut
Nature

50% Chenin 50% Chardonnay

Sweet

Chaume Premier Cru.png
Quarters of Thatch.png
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Confidence.png

Coteaux du Layon

Produced only in favorable years

Coteaux du Layon Premier Cru Chaume

Sweet chenin 

Quarts de Chaume Grand Cru

Produced only the best years

Quarts de Chaume "Confidence"

Wine produced only during exceptional years

Red

Cht Plaisance - Anjou Blanc_Ombre.jpg
Cht Plaisance - Anjou Gamay_ombre.jpg
Cht Plaisance - Chenin Blanc_ombre.jpg

Sur la Butte

Cabernet franc and sauvignon on the butte de Chaume

Grand Lopin

Cabernet franc and sauvignon on the butte de Chaume

Chenin Blanc 2023 - Vin de France

Chenins issus de beaux terroirs de Bonnezeaux, Thouarcé et Saint-Aubin-Luigné. Pas de concentation suffisante pour obtenir l'AOC ANJOU en 2023. Cette cuvée sera donc en VIN DE FRANCE en 2023 (à 0,02% près ;-) )

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