Anjou - Vallée de la Loire

CONFIDENCE

100 % Chenin Blanc
Produit uniquement les années d’exception

Le nectar du nectar du Quarts de Chaume

100% chenin.

 

Produit uniquement les années d’exception.

Accords mets et vins: On aime avec une ricotta aux pêches de vignes, des ravioles de homard breton et algues nori.

Température de service: entre 8 et 10°

Sucres résiduels : 180g/L

Temps de garde: éternel ;-)

Et concrètement...

Vendanges manuelles de raisins passerillés et botrytisés.

Levures ind

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Sols: grès et poudingues. Âge des vignes: plus de 50 ans

 

NOUS RENDRE VISITE

Lieu-dit Plaisance

49190 Rochefort-sur-Loire
Lundi - Vendredi . 9h - 17h30
Samedi sur RDV . 10h30 - 17h30

DES QUESTIONS ?
Tél : + 33 (0) 2 41 7833 01
What’s app: 06 69 31 25 81
bonjour@chateaudeplaisance.com

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Vins sur sols vivants en bio depuis 1995 et biodynamie depuis 2008 . Butte de Chaume & Savennières | Anjou | Vallée de la Loire . Vanessa Cherruau et toute son équipe

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