La culture des vignes

Au Château de Plaisance, le respect des méthodes de culture naturelle fait partie intégrante d'un souci de qualité. Notre credo? Le bio avant tout.

Proximité des vignes, qualité du vin !

Au Château de Plaisance, la proximité de nos vignes est un gage de qualité.

En effet, à peine récolté, le raisin se retrouve au chai et peut ètre immédiatement pris en charge. Pas de danger de le voir s'abîmer lors de longs trajets au soleil. Or, plus vite le fruit est travaillé, moins il se sera oxydé.