Actualités
Salon Vitiloire à Tours
Fête des vins de Loire| du 02 au 03.06.2012
Chaque année, la Ville de Tours organise VITILOIRE, un événement en plein air et gratuit dédié aux vins du Val de Loire. Le temps d’un week-end, au cœur du plus grand site français inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, VITILOIRE est une invitation à la découverte des AOC de Loire, de la gastronomie et de l’art de vivre ligérien. Plus de 100 vignerons dévoilent au public leur savoir-faire et le convie à découvrir la grande originalité des vins de Loire, à se familiariser avec la diversité des terroirs faisant la richesse des appellations. Une belle occasion de découvrir notre région viticole (3e vignoble de France) et les trésors qu’elle peut produire !
Emplacement Château de Plaisance n°439
Place de la Gare
37100 Tours
Samedi 02 juin de 10h à 21h30 et dimanche 03 juin de 10h à 18h.
Le programme, ici.
Salon Biovitis à Ottignies-Louvain-la-Neuve en Belgique
Le salon du vin bio| du 02 au 03.06.2012
Salon des vins issu de l'agriculture biologique, biodynamique et des vins naturels.
24 vignerons dont Château de Plaisance et plus de 150 vins vous attendent lors de cet évènement où la convivialité, la bonne humeur, et les vins de qualité seront au rendez-vous.
Venez nous rencontrer !
Grange du Douaire
Ottignies-Louvain-La-Neuve, Belgique
Samedi 02 juin de 16 à 21h et dimanche 03 juin de 11h à 19h.
Plus d'infos, ici.
Citation
Nouvelle édition Guide Hachette 2012 | 31.08.2011
La nouvelle édition du Guide Hachette des vins 2012 sélectionne notre Quarts-de-Chaume 2009 et notre Chaume Les Zerzilles 2009.
Recette
Ile flottante de truite Fario d'Estaing | 01.09.2011
Hervé Busset vous propose de réaliser une "'île flottante de truite Fario d'Estaing, bouillon de jeunes pousses d'ortie". Vous pourrez accompagner cette délicieuse recette d'un verre de Savennières.
Régalez-vous !
Récompense
Éditions Robert Lafont Presse | 22.08.2011
Les Zerzilles 2009 a été classé par les Editions Lafont Presse et Bertrand Rougier parmi les 100 meilleurs vins de France, visible dans Le guide des meilleurs vins de France, édition 2012 (parution le 15/09/2011).
Il a notamment obtenu les distinctions suivantes :
51ème Meilleur vin de France
Meilleur vin de "Chaume"
5ème Meilleur vin liquoreux de Loire
Classement général : 51ème (note 93/100)
Salons des vins
1e semestre 2012
Venez nous rencontrer lors de notre participation aux prochains salons des vins suivants :
Cagnes-sur-Mer (06),
Nice (06),
Honfleur (14),
Toulouse (31),
Rennes (35),
Tours(37)
La Baule (44),
St Herblain (49),
Lille (59),
Neuville-en-Ferrain (59),
Seclin (59),
Le Touquet (62),
Clermont-Ferrand (63),
Strasbourg (67),
Paris (75),
Rambouillet (78),
Sables d'Olonne (85),
Challans (85),
Limoges (87),
Auxerre (89)
Ottignies-Louvain-La-Neuve
et Blegny Mines en Belgique
Vos témoignages
L’accueil et la convivialité de la maison Rochais sont toujours aussi sympathiques. Les vins ont toujours autant de caractère et de bonhomie tout comme son propriétaire.
Bruno N.
Merci beaucoup pour cette matinée de découverte de votre vignoble ! Un bon moment de gourmandise et de bonne humeur !
Aurélie et François N.
Le caractère du vin ressemble tant à celui de son propriétaire : droit, construit, rond, chaleureux et long en bouche (le vin) somme en mémoire (le chef).
Philippe B.